Kuliner : Mie Ongklok Khas Wonosobo

Salam Jalan-Jalan!!!...

Mister ingin berbagi salah satu kuliner khas dari Wonosobo, yang sudah cukup terkenal dimana-mana. Yaitu Mie Ongklok. Buat kalian yang asli Wonosobo tentu sudah tidak asing lagi dengan sajian yang satu ini karena banyak sekali di temukan disudut-sudut kota Wonosobo dari yang gerobak keliling sampai berupa warung makan. Bagi kalian yang di luar Wonosobo pasti penasaran makanya buruan ke Wonsobo untuk mencicipi salah satu makanan khas ini. 

Mie ongklok  ini dibuat dengan racikan khusus menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. . Pendampingnya biasanya adalah sate sapi, tempe kemul, serta keripik tahu.

Ongklok, alat bantu merebus mi.

Sedangkan Ongklok adalah semacam keranjang kecil dari anyaman bambu yang dipakai untuk membantu perebusan mi. Penggunaan alat bantu ini khas daerah setempat sehingga diberikanlah nama mi rebus ini sesuai dengan alat tersebut.

 

Jika salah satu kalain yang dari luar kota sedang mampir ke Wonosobo, Jangan sampai lupa untuk menikmati Mie Ongklo yang pasti harganya terjangkau dan rasanya MANTAP!!....